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Item Evaluación de los desayunos escolares calientes del DIF, en el preescolar CAIC, del municipio de San Miguel Xoxtla Puebla(2016-01) Flores Hernández, Jessica; NAVARRO CRUZ, ADDI RHODE; 473874“La etapa preeescolar, es el período comprendido desde los 3-5 años. Los niños en esta etapa se encuentran en constante crecimiento, desarrollo y gran actividad física por lo que se requiere un óptimo aporte de nutrientes. El desayuno juega un papel significativo, ya que consiste en la primera comida del día que pone fin a las largas horas de. En este trabajo se evaluaron los desayunos escolares calientes del DIF, que se consumen en el CAIC de San Miguel Xoxtla, la población que consume el desayuno caliente estuvo constituida por 100 niños entre 3 y 5 años, Las mediciones realizadas fueron: peso y talla, además de la pesada precisa de los desayunos durante 6 días. Para el tratamiento estadístico de los datos se utilizó el paquete Rsigma-Babel (2000), se calculó media aritmética, desviación estándar, además de calcular el índice de masa corporal. Algunos de los resultados más relevantes son; peso medio para la población de 17.04 kg±2.00 kg, talla media de 1.03±0.05m. En cuanto a los parámetros dietéticos del desayuno, la ingesta energética fue de 358.43 kcal/día, con una contribución al gasto energético de 22.56%. La mayoría de los micronutrientes tuvo una cobertura a la IDR entre el 25-30%.”Item La aplicación del circuito de acción motriz como medio didáctico para favorecer la espacialidad en los niños de 6 a 8 años de edad, de la Escuela Primaria Rural “Vicente Guerrero” de la localidad de Morelos, municipio de Cosolapa, Oaxaca(2015-10) Cervantes Utrera, Adalberto; CABALLERO GOMEZ, MAURICIO JESUS; 500392“El presente trabajo de investigación tiene como objetivo identificar el espaciotiempo en el que los alumnos de seis a ocho años de edad de la escuela primaria rural “Vicente Guerrero” de la localidad Morelos, perteneciente al municipio de Cosolapa, Oaxaca, se desenvuelven permitiéndoles fomentar su capacidad perceptivo-motriz, tal como lo exige la Secretaría de Educación Pública. Actualmente, la falta de actividad física entre alumnos de escuelas del medio rural es un problema que trae consigo que varios infantes carezcan de habilidades motrices básicas (gatear, caminar, correr, saltar, agarrar, lanzar, cachar, manipular objetos) propiciando falta de autoestima, exclusión, no integrarse en equipo y la falta de resultados en los torneos escolares y la solución contextualizada de problemas y tareas motrices. Es preciso hacer notar que el entorno en el que se desenvuelven los niños es factor importante para su desarrollo y crecimiento al permitirles identificar su espacio y con ello iniciar la acción motriz que le permitirá ser competentes en su ámbito personal, familiar, escolar y profesional. Por ello, la falta de espacialidad de varios alumnos de la localidad Morelos, ubicada en el municipio de Cosolapa, Oaxaca, es un problema latente, ya que los resultados de la evaluación confirman una limitada capacidad perceptivo-motriz.”Item Nivel de conocimiento de la lactancia materna en puérperas que asisten al servicio de E.M.I. en la UMF 13 del IMSS.(2018-02) Díaz Villarreal, Yuridia; BALCAZAR RINCON, LUIS ERNESTO; 597261"La leche materna ha sido el único alimento que el recién nacido y el lactante pequeño pueden recibir durante la existencia del ser humano para sobrevivir en la primera etapa de la vida humana.1 Las ventajas para el niño hacen hincapié sobre el estado nutricional, inmunológico, del desarrollo y psicológico.2 La lactancia materna también es beneficiosa para el desarrollo intelectual, visual y oral y está asociada con una menor incidencia de enfermedades agudas y crónicas. También se asocia con un menor riesgo de muerte súbita del lactante, el objetivo es determinar el nivel de conocimiento de la lactancia materna en puérperas que asisten al servicio de E.M.I. de la UMF 13 del IMSS."