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    Factores de riesgo cardiovascular en alumnas de nutrición clínica de la Facultad de Medicina
    (2018-01) Alvarado Aguilar, Lourdes Margarita; Rojas Martínez, María Elvira; 215192; TORRES RASGADO, ENRIQUE; 36902
    “Nuestros resultados mostraron un bajo consumo de fibra: 12.4 ± 6.7 g/día, y elevado aporte energético de HCO simples: 12.5% ± 4.5, y una ingesta preferente de alimentos con altas concentraciones de fructosa (jugos industriales y refrescos). El aporte de piridoxina obtuvo un 120% de adecuación, el resto de las vitaminas y minerales se encontraron por debajo del límite inferior deseable. Los principales valores alterados en la población fueron insulina basal y HOMA-IR (n=13 y n=8, respectivamente). De los indicadores antropométricos utilizados los posibles predictores de RCV fueron la GCT, la CC y el ICT. El consumo de energía y grasas de la dieta supera el 110%, encontrándose los HCO por debajo del límite inferior recomendado. La calidad de la grasa refleja que el 80% de la población consume predominantemente alimentos ricos en grasas saturadas. Entre los HCO componentes de la dieta se destacan el alto consumo de azucares simples y fructosa; bajo consumo de alimentos portadores de fibra dietética, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos. En el perfil insulínico el indicador de mayor afectación fue la insulina basal y para el perfil lipídico, son los TG, el c-LDL y c-HDL los que se encuentran fuera de los límites normales tendientes a aumentar el riesgo aterogénico.”
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    Estilos de vida en escolares con sobrepeso y obesidad que acuden a la UMF 13 del IMSS en Tuxtla Gutiérrez Chiapas.
    (2018-02) Del Castillo Sotomayor, Erika Azucena
    "La infancia es una etapa importante, ya que durante ella los niños adquieren comportamientos de su entorno que van forjando creencias, valore, actitudes y conductas futuras. Por lo que es menester evitar la adopción de hábitos nocivos y promover aquellos que favorezcan un estilo de vida saludable. 1 En las últimas décadas ha aumentado de manera importante la incidencia de la obesidad y sobrepeso infantil, convirtiéndose en una de las enfermedades emergentes del siglo XXI, el objetivo es describir estilos de vida en escolares de 5 a 9 años de edad con sobrepeso y obesidad."
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    Factores presentes en la enfermedad diarreica aguda en menores de 5 años en la unidad número 2 de Medicina Familiar del período de marzo a agosto 2016
    (2018-01) Romero Carmona, Ana Victoria
    “Los factores de riesgo que están asociados a la enfermedad diarreica aguda ya han sido estudiados y publicados sin embargo dentro de nuestra población que es la UMF No. 2 no contamos con un estudio similar, hay que recordar que las teorías, los estudios, las investigaciones se llevan a cabo llevando cierta metodología y un aspecto importante en el proceso de realizar un proyecto es el que pueda ser reproducible, teniendo este concepto y la importancia de este indicador en nuestro sistema de salud se realizó el siguiente estudio. La enfermedad diarreica aguda ocupa a nivel mundial el segundo lugar de mortalidad en niños menores de 5 años. Se estima que en nuestro país los niños menores de tres años sufren en promedio dos a cuatro episodios de diarrea al año, estos episodios pueden ser graves y presentar complicaciones como desnutrición y deshidratación que podrían afectar el crecimiento de los menores. La enfermedad diarreica aguda se presenta cuando hay determinado factores de riesgo como son malos hábitos higiénicos, mascotas en el hogar, asistencia a guardería, hacinamiento, no tener lactancia materna exclusiva, prematurez, tener padres adolescentes, no contar con servicios básicos de urbanización, comer fuera del hogar, no contar con vacunación completa contra rotavirus.”